cheffe cuisinière
Séjours & retraites bien-être
Cuisine holistique
Organisateur.ices, lieux d’accueil et d’hébergement de retraites ou séjours dédiés au bien-être (yoga, sport, développement personnel, danse…), je vous propose une cuisine saine et végétale, venant parfaire l’expérience de votre événement. Dans ces espace-temps privilégiés où l’on vient prendre soin de soi, se ressourcer, se reconnecter, le bien-être passe aussi par l’assiette. Faire de chaque repas un moment convivial, joyeux et savoureux : elle est mon intention pour vous.
Cuisine végétale
Exclusivement végétarienne, la cuisine que je propose est aussi majoritairement végétale : elle limite l’usage d’autres produits d’origine animale tels que les laitages. Je privilégie naturellement des produits frais de saison, bios et locaux, et veille à la variété et à l’équilibre nutritionnel des repas. Je peux aussi m’adapter à d’éventuelles requêtes sans allergène (ex : sans gluten), sur demande.
Comment
ça marche ?
Je vous propose d’abord un premier échange, pour discuter de vive voix de votre projet, de vos besoins et envies spécifiques. Si l’intérêt mutuel se confirme, et une fois le devis validé, je m’occupe de tout le reste :
- j’élabore sur-mesure les menus et les recettes
- je m’occupe de l’approvisionnement, en direct des producteurs locaux pour les produits frais
- je me déplace sur votre lieu de séjour pour cuisiner
zones de déplacement
Basée dans la Drôme, je privilégie les prestations dans le Sud-Est de la France. En fonction de mes disponibilités et de vos besoins, je peux aussi me déplacer partout ailleurs en France.
Repensons l'acte de manger comme une célébration de la vie qui nous anime au quotidien.
